西兰花拌黑木耳的做法 清凉爽口解腻开胃

本食谱来自【Wintersweet-Mary】老师分享的简易的做法。所属分类：肉类, 鸡，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。老人，病人，体弱者更宜食用。

怎么做简易咖喱饭好吃？学做简易咖喱饭需要哪些食材？家常美食网Wintersweet-Mary老师为您提供简易咖喱饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易咖喱饭。

由多种香料配制而成的咖喱味道独特，用来做一顿简易的咖喱鸡盖饭，一个人的周末也可以有滋有味，享受色泽带来的快乐

主料：土豆1个，1根，咖喱块2块，米饭1碗，纯净水适量，脯肉150g，大葱 葱白段1根

1. 准备食材：胡萝卜和土豆切成丁（刀工不好，乌鲁木齐哪里能治疗癫痫切的不均匀），大约小半碗切成丁的鸡胸脯肉，咖喱，一点。葱段没放在画面里，但是最好用刀把葱段拍扁，煮的时候更容易把葱味儿煮出来。

2. 焯肌肉：把鸡胸肉用水焯一下，泛白了。肌肉和土豆，胡萝卜的比例可以按照自己的喜好来。

3. 加油炒：在锅里加点油，待油热后，放入肌肉稍微翻几下。然后把土豆，胡萝卜和葱段放进去，翻炒大约1分钟

4. 加水煮：加入一小碗水（碗口直径大约10cm），煮个大约5分钟。此时，葱香味就挺浓了，才还是没有味道的哦，因为全程没有放其它调料哦。

5. 按需收水：带水分稍微少一点，就放入两块咖喱，（可以根据自己的喜好放3块也可以，我用的咖喱块直径大概3cm）。注意咖喱煮烂还需要3-5分钟，所以水分不能烧太干，如果发现水分太少了，可以加点开水。待烧到比较粘稠了，就可以起锅啦

6. 摆盘：将大约2两米饭放盘子一边，把咖喱土豆鸡放到另一边。也可以将咖喱鸡淋到饭上面。