慢性胆囊炎症状

取豆腐25克，猪肉丁15克，番茄25克，青豆米5克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。本品特点：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。与食用生西红柿相比，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。

番茄一只, 鲜菌250克,适量的葱断
做法1 番茄洗净切块, 鲜菌洗净备用
2 锅内放入适量的食油开大火
3 锅热后倒入番茄翻炒,炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒
4 加入小许黄酒及水焖烧
5 菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可

番茄含有一种特殊的抗癌色素，红甜椒中也有这种色素。无论以何种方式吃番茄都有益健康，吃新鲜番茄、番茄酱、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究发现，每天喝番茄汁持续一个月可降低前列腺癌风险达。评点：这些做法也都去掉了蔬菜的营养精华。茄子最令人称道的强健血管功效便来自于茄子皮，它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分，也含有很高浓度的果胶和类黄酮，丢掉实在可惜得很。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌作用的关键成分。苹果、和的皮富含抗氧化成分和膳食纤维，也有一定的防癌效果。若能多保留一些皮，其实更有利于健康。

茄汁味：酱、精盐、麻油、葱、姜、白糖、味精混在一起加热，可做茄汁鱼片用。产后去斑食谱二蒸