兰香子水果羹——减肥餐的家常做法图解教程

　　肉的做法简单是的常见菜，不一定要看山药炖鸡肉视频才能学会，但怎么做山药炖鸡肉最好吃，跟着的做法图解来做这道山药炖鸡肉吧。

　　菜系及功效：药膳偏方

　　主料：1 只（约1500 克）,山药100 克,黄芪30 克,盐10 克,生姜20克,葱20 克,味精1 克,花椒数粒。

　　特点：肉酥香烂，汤浓适口。

　　功效：益气调经。

　　1.将母鸡宰杀洗净，浸泡在清水之中，漂尽血污，放入大砂锅内，加水

　　淹没。

　　2.将山药刮去皮，洗净，与黄芪一同放锅内，并将盐、生姜、花椒放入

　　锅内，用小火炖至鸡肉烂，加入味精化开，起锅后拣去黄芪，即可食用（吃肉喝汤）。