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六字大明咒治愈疮毒 -

1.五个鸡蛋分出蛋清蛋黄,分两个干净的盘装

2.100克白砂糖加入五个蛋黄中搅拌均匀

3.然后再倒入80克橄榄油(色拉油,玉米油也可以)搅拌均匀,再加入140克纯牛奶,继续搅拌均匀,之后过筛200克低筋面粉入蛋黄糊中

4.让低筋面粉和鸡蛋糊搅拌均匀即可,无需过度搅拌,放一边备用

5.将五个蛋清加入几滴柠檬醋或者白醋,用打蛋器打发

6.打发过程中,分次加入三次白砂糖,总共加入白砂糖量是70克。打到蛋白成干性发泡,也就是打蛋器提起,蛋白是直立的尖角

7.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中切伴均匀(炒菜手法拌均匀也可以,切忌不要顺时针搅拌)

8.伴均匀后,将盘中的蛋黄糊全部倒入蛋白盘中,继续用同样手法切伴混合均匀

9.然后倒入事先准备好的纸杯中,盛9分满,我的基本全满了,哈哈!然后烤箱预热150度,放入中下层,烤35分钟左右。

10.即可出炉,出炉后无需倒扣

11.趁热吃或者放凉了包装好放入冰箱冷藏过后吃,口感是完全不同的哦~!

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