小炒菜花的家常做法图解教程

1. 土豆削皮后洗净

2. 把土豆切自己喜欢的形状

3. 锅里面放适量清水，烧开

4. 把土豆到进去煮

5. 在煮土豆的同时把蒜生姜干红辣椒切末备用

6. 土豆煮至八分熟，捞出沥干水分

7. 锅里加入适量油，在放少许盐。锅热以后把土豆到进去煎

8. 两面煎至金黄色时盛出来

9. 锅里面留少许油，把蒜生姜干红椒到进去爆香

10. 把土豆一起到入，加少许蚝油翻炒均匀即可

11. 出锅装盘，撒上适量孜然粉和香菜

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