蓝莓保护眼睛

咸味腊八粥比较适合高血脂和糖尿病等特殊人群。

原料：小米、玉米、高粱、燕麦、黄豆、黑豆、绿豆、红豆、各40克，碎猪肉约100克，莲子、山植栗子各数粒，水6杯，盐少许。

做法：

1豆类用冷水浸约小儿颞叶癫痫imes New Roman;">30分钟，沥干；莲子去心，栗子去皮，山核去核留用。

2水堡滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约<癫痫病有治吗span style="font-family:Times New Roman;">45分钟即成。

备注：

1此粥不可煮得太稀，以插上筷子不倒为宜。

2冬季气候干燥，寒风入骨。肉粥既美味又御寒，可与涮锅媲美。

3糖尿病、高血脂患者比较适合吃这种咸味的腊八粥。威法中还可以加入豆制品、肉了或腊肠。

4食素的朋友可免去猪肉，加入红枣、杏仁、核桃等。此粥能补脾胃，抗衰老。