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　　怎么做橄榄肉末好吃?学做橄榄肉末豆角需要哪些食材?家常美食网为您提供橄榄肉末豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橄榄肉末豆角!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味石家庄公立癫痫医院，丰腴之叶煎制而成。
　　可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
　　橄榄菜不仅能当小菜食用，而且还是一种美味的调味品，用它来作为调料炒至菜肴，也是相当美味别致。
　　橄榄肉末豆角，是我们很熟悉的一道小炒，夏日用橄榄菜来增香提味，可以使菜肴更加香醇开胃。

　　1.长豆角洗净切段。

　　2.切碎加入料酒，盐，糖拌均匀。

　　3.炒锅倒油爆香葱花。

　　4.倒入肉末翻炒变色。

　　5.加入橄榄菜继续翻炒。

　　6.加入豆角翻炒。

　　7.加入白糖和少许水继续翻炒片刻。

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　　8.在加入鲜贝露翻炒。

　　9.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

　　豆角可多翻炒片刻，炒熟吃更健康。
　　橄榄菜已经很咸了，盐可以不用再加。