虎皮鸭子的家常做法

藕
药用价值非常高，具有消炎、止血的作用。
还是祛咳的良药。
也是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。
在清朝咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了

主料：
藕、干辣椒、花椒、红菜椒、料、生抽、醋、盐、鸡精、糖。
 
做法：
1.红菜椒切小方片，藕洗净后切成丁，可以用清水泡一下，或者放一点醋去除涩味并防止变色，不过不要泡时间久，否则里面的就没有了。
2.花椒、干辣椒炝锅后，快速放入藕丁、红菜椒片，翻炒一下，放入醋、鸡精、糖、盐，搅拌均匀后就可以出锅，藕不必炒的时间太长。
 
简单吧，绝对是一道可口的家常小菜！
 
小帖士：
1.藕性偏凉，因此产妇不宜过沈阳那家治癫痫最好早食用。
2.藕生吃效果比较好，可以榨成汁。加上蜂蜜和热水直接饮用。