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发布时间:2022-05-01 06:19:40
怎么做萝卜好吃?学做萝卜炖鸡需要哪些食材?家常美食网晴空万里江山无云老师为您提供萝卜炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜炖鸡。
工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
主料:半只,萝卜一个
辅料:姜5.6片,桂皮一小块,香叶2片,耗油两勺,海天酱油两大勺,盐适量
1.鸡肉杭州癫痫医院哪家好剁块用热水焯一下,去掉血沫,可以在水里加点料酒去腥。萝卜切片,姜切片,备用
2.锅里倒油 ,烧热后倒入鸡肉翻炒
3.爆炒出油后加入酱油、姜片、桂皮、香叶继续翻炒
4.翻炒均匀后加入开水,没过鸡肉,大火烧开后转小火继续炖约20分钟左右
5.加入萝卜片继续炖,到萝卜熟了就好了,这时再加入少许盐(酱油里含盐,所以就不多放了)、鸡精 就可以出锅了