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怎么做葱香蒜蓉开边虾好吃？学做葱香蒜蓉开边虾需要哪些食材？家常美食网Susie颖子老师教你轻松做出好吃好看的葱香蒜蓉开边虾。

本食谱来自【Susie颖子】老师分享的葱香蒜蓉开边虾的做法。所属分类：肉类, 猪，水产、午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用。 2.适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用。 3.适宜腰脚软弱无力者食用。 4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

主料：500g

辅料：葱少量，蒜少量，盐5g，油7g，蚝油8g

1. 葱蒜切碎备用.

2. 在虾头弯曲那个地方把剪刀插进虾肉里 在把虾背剪开.

3. 虾背剪开之后 在把虾头对半剪开 把里面的脑浆洗干净.

4. 把剁好的葱蒜 加入少量的盐和花生油 搅拌均匀.

5. 把已经开好背的虾摆盘 在虾肉里放进葱蒜末.

6. 锅里烧水 烧开之后放进去大火蒸8-10分钟 看虾的大小而定 我蒸了8分钟.

7. 另起一个锅 倒入适量花生油跟蚝油还有少量的水 烧开即可.

8. 把蚝油汁淋在虾上面就好拉

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