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发布时间:2022-05-01 06:20:03
怎么做尖椒丝好吃?学做尖椒土豆丝需要哪些食材?家常美食网的主食厨房老师为您提供尖椒土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒土豆丝。
工艺:炒,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟
主料:土豆2个,尖椒1个
辅料:盐2克,水适量,油适量,葱花少许
1.土豆洗净切丝。土豆丝要泡在清水里,防止氧化变黑,同时去除些淀粉。有两种情况可以不泡,一是喜欢口感面的,二是切完马上就炒。
2.尖椒洗净切丝
3.锅中放油,油热放葱花煸香。放入炒土豆丝煸炒。
4.加入盐,煸炒。
5.这是关键的一步。加水。如果希望口感脆,加水不要太多,以不土豆丝不粘治疗癫痫南宁哪家最好锅为宜,喜欢口感面的多加,第一次加一碗水,之后用水咕嘟一会儿。
6.加入尖椒,翻炒片刻,尖椒变色,出锅。