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发布时间:2022-05-01 06:20:05
千页
油
盐
生抽
白糖
料酒
鸡精
水淀粉
开水
1.将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉。
2.卷心菜洗净,切小块。
3.胡萝卜洗净,去皮,切丁。
4.洋葱洗净,去皮,切丁。
5.煎锅中倒入少许油,待油温升高后摆入豆腐,小火煎。
6.煎制底部一面金黄,用毛刷在上部刷少许油。
7.翻面煎至两面金黄,盛出。
8.锅中倒入少许油,待油温升高后放入洋葱,翻炒杭州癫痫病公立医院至出香味。
9.倒入开水适量,放入盐、生抽、白糖、料酒,搅匀,大火烧开。
10.撇去浮沫,放入豆腐,转小火,加锅盖焖煮约8分钟。
11.放入卷心菜、胡萝卜,再放入少许盐、鸡精,翻炒均匀。
12.大火收浓汤汁,分两沈阳最专业的癫痫医院次淋入少许水淀粉,搅匀后盛出即可。
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