新鲜
白醋
盐
生姜
红辣椒
花椒
长春癫痫公立医院class="sstep">1.新鲜豆角择洗干净,切碎(主要是好入味)
2.把切好的豆角放在一个带盖的小盆里
3.放入精盐,主要是杀豆角的水分,让豆角更脆嫩
贵阳看癫痫的医院 4.杀过水的豆角,很绿啊
5.锅内倒入凉水,以没过豆角为准,放入红辣椒,蒜片、花椒,倒入白醋(关键的一步)
6.上火煮开
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7.趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内
8.盖上盖子,等几个小时后,就可以了
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