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发布时间：2022-05-01 06:20:09
细砂糖
盐
酵母
水
油
橄榄油
大蒜
黑胡椒粉
盐
1.准备好所有原料。
2.主料中除橄榄油外，全部放盆中，用勺子搅拌成絮状。
3.放硅胶垫上揉成面团，加入橄榄油继续揉匀，成表面光滑的面团。
4.把面团滚圆，放盆中发酵成二倍大，手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。
5.取出面团盖保鲜膜松弛20分钟。
6.擀成圆饼状。
7.表面刷上橄榄油，用剪刀在表面剪出小口。
8.大蒜切成片插在小口里，再表面撒上黑胡椒粉和盐。
9.放烤箱中再次发酵约20分钟，烤箱预热后180度烤25分钟。
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