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小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

汗蒸,给你一个真正不一样养生方法

铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬榨菜蒸鲈鱼非常可口的下酒菜


味道鲜美的彩椒�h烤海鲈鱼
前几天去超市的时候,买了一条海鲈鱼,一直冻在冰箱的。在网上看到可以用烤箱�h烤海鲈鱼,采用锡纸包裹�h烤的方式,能很好的保持鱼的原汁原味,再搭配些颜色艳丽的蔬菜更让人赏心悦目,刺激食欲,为自家的餐桌增添一抹亮色……
我今天试了试,感觉还真不错,做法简单,味道也不错。一整条鱼被我和小美女吃个精光,我们吃罢后都感觉惊讶,哈哈。
原料:
海鲈鱼1条、小芹菜1棵、红椒半个、黄椒半个、洋葱半个。
腌鱼料:盐、黑胡椒、料酒、蒸鱼豉油、葱姜适量。
蔬菜调味料:蚝油适量。
做法:
1、海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏,洗净,在鱼身划几道刀口便于腌制入味。
2、鱼身周遭用盐抹一遍,鱼肚内塞入葱段、姜丝。
3、再用料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒碎腌制3、4个小时以上(放入冰箱冷藏腌制,时间越久越入味,我腌了一夜)
4、红椒、黄椒和洋葱切成细条状,芹菜切断。
5、切好的蔬菜中加入蚝油拌匀备用。
6、准备一张大的锡纸,锡纸上抹一层食用油,把腌制好的海鲈鱼放上。
7、再铺上调过味的五色蔬菜。
8、用锡纸把鱼完全包裹住,边上捏实,放入预热到200度的烤箱,中层,20-30分钟(根据鱼的大小),我做的鱼是一斤多的,烤了25分钟。

牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。材料:鲈鱼一条约台斤,姜~片,调味料为盐及米酒各少许。

饮食调理:要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物,如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。猪肉馅、鸡蛋、莲藕、、、红彩椒、老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片。

鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。辅料:彩椒3个、50克。

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