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发布时间：2022-05-01 06:20:16
木瓜骨头汤的做法一
食材：排骨400g，木瓜1个，油、盐、姜、葱适量。
做法：
1、木瓜切块用热水烫一下去生味，排骨用料酒腌制一会，用开水烫一下去血水和嘌呤，葱切段，姜切片。
2、烫过水的排骨放入电压力锅，放入姜片葱段，煮20分钟。
3、另起一锅，放入烫过的木瓜，和煮好的排骨汤，大火烧开，捞出浮沫，小火炖20分钟。
4、炖好后放适量盐，撒上葱末即可。
木瓜骨头汤的做法二
食材：排骨500克，木瓜半个，葱少许，姜少许，料酒少许，醋适量，盐少许。
做法：
1、木瓜削皮，去籽，切大块。
2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。
成年人癫痫病能治愈吗">3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时。
4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。
木瓜骨头汤的营养价值
一、木瓜的营养价值
1、进乳腺发育：木瓜含有丰富的，可以促进乳腺发育；凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰满的效果。
2、延缓衰老：木瓜含大量丰富的胡萝卜素、素C、蛋白质，可以促进人体新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。
3、增强免疫：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抵抗能力。
二、猪骨的营养价值
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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