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麻酱葱花饼的家常做法图解教程

   1.面包机面桶中加入适量水。

   2.加入一个鸡蛋。

   3.加入牛奶

   4.加入盐

   5.分两角加入木糖醇。

   6.加入面粉

   7.加入酵母

   8.面粉盖住酵母。

   9.搅拌20分钟

   10.加入黑芝麻

   11.搅拌20分钟

   12.继续搅拌20分钟

   13.冰箱冷藏发酵6小时

   14.排气后揉成圆形备用。

   15.分成6等分。

   16.取一个面剂子擀成长方形。

   17.分成6等分

   18.放模具中醒发15分钟

   19.取出

   20.擀成长方形

   21.卷起

   22.第二次放模具中醒发15分钟

   23.第三次取出备用

   24.第三次擀成长方形

   25.卷起

   26.放模具中醒发1小时左右

   27.烤箱190度预热后烤45-50分钟左右。

   1、盐、糖分两角放置。
2、因为加入黑芝麻,芝麻本身有油,所以可以不放油,如果想放,建议加少量食用油即可。
3、面包在模具中发至8-9分满即可。

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