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发布时间:2022-05-01 06:20:24 来源:一个月菜谱
1.将鸡肉片拿淀粉、料酒少许抓好。莴笋切成菱形片,木耳泡发后掰成小朵,备用。
2.锅内放入油烧热,下鸡片过油,肉片变色后盛出。锅内再次放入油,加葱姜末炒出香味,倒入莴笋片和木耳,翻炒几下。再放入鸡片,盐、糖、 料酒、 味精、 白胡椒粉。
3.加入水淀粉勾芡后,关火装盘上桌。