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发布时间：2022-05-01 06:20:26
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
凉拌银耳，是我喜欢的一道凉菜，我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”
1.银耳用水泡涨，然后洗净。
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2.木耳用水泡涨，然后洗净。
3.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。
4.大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。
请不要用带颜色的调味料调味，例如不能用酱油代替盐，不能用陈醋浙醋代替白醋，否则会让银耳染色，影响此菜卖相