杂烩面条的做法_怎么做杂烩面条_如何做杂烩面条

　　乳酪瑞士�缘淖龇�简单是做法大全的常见菜，不一定要看乳酪瑞士�允悠挡拍苎Щ幔�但怎么做乳酪瑞士�宰詈贸裕�跟着的做法图解来做这道乳酪瑞士�园伞�

　　 乳酪酱作法请参考本站食谱-乳酪酱(1)

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　　 蛋白170g，塔塔粉0.5g，细砂糖185g，蛋黄85g，细砂糖220g，盐1g，奶水40g，油40g，低筋面粉85g，发粉2g，乳酪酱适量

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　　1.蛋黄与细砂糖2、盐拌匀，再放入沙拉油、奶水、低筋面粉、发粉分别过筛后加入拌匀，成蛋黄面煳。

　　2.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡，再分次放入细砂糖2一起打至干性发泡，成蛋煳。

　　3.先取部分作法2蛋白面煳加入作法1的蛋黄面煳中拌匀后，再将剩余蛋白面煳加入拌匀即成体面煳。

　　4.取烤盘，于内部底层铺上白报纸，将乳酪丝平均撒上后再把作法3的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。

　　5.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下，另一面抹上内馅乳酪酱，于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ，再用�U面棍与白报纸一起�云鸺纯伞�