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发布时间:2022-05-01 06:20:26
怎么做原味颗粒酱好吃?学做原味颗粒花生酱需要哪些食材?家常美食网为您提供原味颗粒花生酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味原味颗粒花生酱!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:6人以上
颗粒型花生酱,烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有,有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着,却总是想着天知道什么时候会用到,而懒于动手。新近入了一堆花生米,搁那儿看着好像有点多。要不,就做个花生酱吧?只是,还没有想到要用来做什么。
1.花生米250克
2.装入转笼,放进烤箱,180度烤15分钟左右,皮开肉绽,取出晾凉
3.去皮
4.切成大颗粒
5.放入打粉机
6.搅打成碎粒
7.耙松,继续搅打
8.有油渗出
9.再次铲松,继续搅打
10.最后成为糊状
11.装瓶
12.加入一勺花生油
13.让花生油完全覆盖花生酱表面,拧紧盖子,密封保存
搅打时间根据自家料理机功率而定。
每次搅打时间不必太长,一旦花生聚集在四壁就停下来耙耙松,以免料理机空转