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怎么做闽南小吃：炸丸子好吃？学做闽南小吃：炸紫菜丸子需要哪些食材？家常美食网Amy麦吉丽三部曲老师教你轻松做出好吃好看的闽南小吃：炸紫菜丸子。

本食谱来自【Amy麦吉丽三部曲】老师分享的闽南小吃：炸紫菜丸子的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均宜食用。尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

炸紫菜丸子是一道闽南特色的风味小吃，在闽南，它有一个很�诺拿�字叫“冤枉丸”，是闽南阿�白畎�的拜拜贡品之一，也是很多素食朋友们很爱的美味菜肴，它香味扑鼻、外焦里嫩

主料：三层肉适量，适量，白菜适量，紫菜适量，大葱适量，生米适量杭州治疗癫痫病哪最好，盐适量，鸡精适量，酱油适量

1. 所需食材：三层肉，胡萝卜，白菜，紫菜，大葱；调料需备：鸡精（适量），盐（适量），酱油（适量）；由于个人的咸淡不一，所以可以根据个人口味适量添加；把所需食材准备如图，紫菜浸泡完毕，白菜、胡萝卜切丝，大葱切一小段一小段，三层肉切条；图片可供参考！

2. 图1材料忘记还有生的花生米！加入鸡精、盐、酱油（依个人口味适量添加），番薯粉然后搅拌均匀！

3. 材料忘记还有生的花生米！加入鸡精、盐、酱油（依个人口味适量添加），番薯粉然后搅拌均匀！搅拌均匀后的近照，看得清楚吗？现在可以开始准备油锅，把锅里的油倒到可以淹没丸子的高度；然后热油，大概7分热的时候，开始把搅拌均匀的材料，弄成丸子形状，开始下锅；下锅后转中小火，以免糊了！本人建议先炸几个试试口味，下调料和番薯粉不要一下子下太多，少的话还可以添加，多的话就影响口感了！

4. 炸好的紫菜丸子满满的真材实料