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发布时间:2022-05-01 06:20:28
怎么做湘西大块好吃?学做湘西大块牛肉需要哪些食材?家常美食网为您提供湘西大块牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味湘西大块牛肉!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】――岁月岁月慢些吧
这几天通过网络认识了很多新朋友,大家因为美食结缘,互相交流,互相学习。其中有几个女孩,心蓝印象特别深刻。不是因为面容的娇好,而是因为她们都有一个共同点,爸爸去世多年满面,走路生风,声音洪亮,乐观开朗,除了满头斑白的发色,看起来比年轻小伙还有精神。和那几位网友比起来,我是幸福的。在她们身上,我看到了“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”的哀伤,这是一种无奈的哀伤,是一种悔恨的哀伤,是一种一生也无法愈合的哀伤。
从我们出生那刻起,就注定要享受父亲无私的爱一辈子。严父慈母在心蓝这里是反义词,从我记事起,父亲在我的印象中就是笑口常开,有求必应。我想要的东西父亲不管母亲多反对,都会悄悄的买给我,而我没有想到的,那就是父亲送给我的额外惊喜。最好的给我吃,最好的给我用。小时候我喜欢吃的裙边,爸爸曾经开创连吃三个月甲鱼的记录,以至于我母亲现在看见甲鱼就想吐。父亲最爱吃牛肉,尤其是那种很有嚼劲的牛肉,可是心蓝从小一口烂牙嚼不动牛肉,于是爸爸几乎从来没有做过牛肉吃……
也许是这种溺爱的麻木,也许是父亲的宽容,心蓝觉得这一切都是理所当然的。随着年龄的增长,反倒厌倦了父亲唠叨的关爱,婆妈的叮咛。心蓝开始顶撞父亲,开始捉弄父亲,开始了青春期的逆反。父亲没有责怪心蓝,一如既往的呵护着他眼中的“叮叮当”,日复一日的重复着几句“��嗦”。心蓝却愈发希望逃脱这些耳朵生茧的爱。
终于,上大学了,离开了那个生活了十几年的城市,结识了无数新朋友,手头上有了可以自由支配的每月一千元生活费,摆脱了父亲怜爱的目光,接下来的文章见小贴士,谢谢
1.牛肉去表面筋膜,洗净待用
2.坐锅烧水,加姜片、二锅头,整块牛肉下锅飞水
3.飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状