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发布时间：2022-05-01 06:20:33
细沙糖
酵母
牛奶
鸡蛋
奶粉
盐
黄油
葱
白芝麻
沙拉酱
肉松
1.除了黄油，把所有材料放进面包机里揉面
2.面团揉到扩展阶段，把黄油加进去，揉到出手套膜
3.揉好的面团放进盆里用保鲜膜盖好
4.室温醒发1个小时左右，体积变大2倍，面团上插个小洞，不回缩证明已经发好
5.醒发好的面团压下，把里面的气排出。搓圆包保鲜膜静置15分钟
6.静置好的面团用擀面仗擀开，接近烤盘大小
7.烤盘垫油纸放上面团
8.发酵40分钟左右。温度在35到38度
9.发酵好的面团刷上蛋成都公立知名癫痫医院液，撒上葱花和白芝麻
10.放入预热好的烤箱上下火170度，时间13分钟
11.出炉后，把四个边切齐。反过来，表面挤上沙拉酱，放上肉松
12.有点余温，抬起头部卷成面包卷
13.把面包卷平均分3段，两边挤上沙拉酱
14.粘上肉松丝即可
15.肉松面包卷成品图片
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