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发布时间:2022-05-01 06:20:33
怎么做萝卜丝好吃?学做萝卜丝肉丸需要哪些食材?家常美食网nancy_W老师为您提供萝卜丝肉丸的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的萝卜丝肉丸。
肉丸子其实很百搭,只要把材料拌匀好,腌制好,清蒸,油炸或者用烤箱烤都可以。我选了清蒸,这样热量比较低,蒸出来的肉丸鲜嫩多汁哦。
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1.准备材料。
2.猪肉加入葱末剁碎。(反复几次,剁到起胶比较好)
3.萝卜擦丝。
4.萝卜丝与猪肉混合,搅打上劲,并加入盐,糖,胡椒粉和生抽调味。
5.滴入几滴香油。
6.加入一勺淀粉,拌匀。(萝卜水分很多,不需要用淀粉水了,如果材料很干,就加少许水)
7.团成大小一样的丸子,我做了9个。
8.点缀上枸杞,上锅蒸20分钟左右即可。