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发布时间：2022-05-01 06:20:33
怎么做韩式炒好吃?学做韩式鸡胸需要哪些食材?家常美食网为您提供韩式鸡胸炒年糕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式鸡胸炒年糕!
韩式炒年糕很适合冬天吃，热热的一锅，浓稠的汤汁，糯糯的年糕。不过对于我这样的肉食动物来说少了一点肉，所以我加入了鸡胸肉，再加上各种蔬菜，美味又健康。（3-4人份）
鸡胸肉 4块 年糕 500g 葱 适量 姜 适量 韩式辣椒酱 一袋 1个 1根 1个 食用油 适量 咖喱（可选） 适量 （可选） 适量
鸡胸切薄片，青椒切条，胡萝卜切片，洋葱切丝备用
起锅倒油，放入葱姜煸出香味
下入鸡肉、年糕片、胡萝卜、洋葱和青椒
倒入韩式辣椒酱，并加适量水
盖好锅盖，10分钟后开盖加入咖喱（可选）
继续加盖炖煮，待汤汁浓稠后即可出锅
盛盘后撒上一些香菜末即可（可选）
1我买的年糕是成条的，切的时候尽量薄，更容易入味2油尽量少用，多了不健康，我一般是在锅底倒一点油，然后用一片切好的肉或者蔬菜在锅底把油抹开，这样既不粘锅又不会太油腻3水不要一次加很多，加多了就没有味道了，如果后面看水不够可以再加4青椒我喜欢软烂一些的，所以一开始就加进去了，如果喜欢爽脆口感的可以在加辣椒酱和水煮过一会儿后再加5加一些咖喱味道更好，颜色也更漂亮