这碗粥去湿气医生都抢着吃

红枣的制作方法有很多，而且红枣最重要的是对人体经常有很大的功效作用。人们会根据自身的需求，对红枣进行不同程度的制作。那么每种制作方法不同，作用也是不同的，所以人们应该注意的是一种常见的制作方法就是把红枣炒焦，红枣炒焦的功效有哪些呢？

炒红枣与不炒的区别只是在口味上比较明显而已，而在营养价值方法几乎没有区别。

红枣本来就具有补血养肝的作用，炒(烤)熟后红枣的表皮有一部分碳化，这部分碳化的结构通过消化道进入人体可以吸附人体内的有害物质，起到排毒的作用，另外红枣炒(烤)熟后具有极高的安神镇定和催眠的效果，对由于高血压引起的头痛、失眠能起到很好的食疗效果!一杯里泡一颗就够了，味道香甜，不会上火。

红枣熟吃才能起到补益作用：

红枣茶一般有三种做法，一是把红枣烤熟或者炒熟泡水喝;二是把红枣煮熟后喝水吃枣。

意见建议：还可以在煮制红枣茶时加入别的补品，常见的有五味子红枣茶、枸杞红枣茶、鸡蛋红枣茶等等;还有一种方法是把生的红枣切片后直接泡水喝。建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。

注意事项：

有一类人群并不适合吃炒红枣，这类人群食用炒红枣后会出现身体部分的肿胀，因为红枣可能会导致湿气在体内堆积，从而加重身体的浮肿。

经期吃太多炒红枣也很容造成大量出血，这对身体是极其有害的。

过量食用红枣红枣有可能会对脾脏带来伤害，还会造成腹胀和气滞，所以吃什么东西，即使是好东西，也一定注意适量，切不可过量，凡事过量都没有好处，吃红枣也是如此。