芋泥西米冻图解的做法_怎么做芋泥西米冻图解_如何做芋泥西米冻图解

　　芋泥冻图解做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看芋泥西米冻图解视频才能学会，但怎么做芋泥西米冻图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芋泥西米冻图解吧。

　　芋头半个、西米250克、椰奶100克、粉适量（没有亦可）、白糖60克、果冻粉10克（亦可用吉利丁代替）、清水适量。

　　1、将芋头去皮后切片蒸熟压成细泥备用

　　2、在锅内倒入适量清水（约800毫升），水沸腾后放入西米小火煮约10分钟至中间只剩1个小白点，将芋泥放入锅内，再放入白糖搅拌均匀，此时西米会煮得较为浓稠

　　3、将果冻粉倒入一干净碗中，倒入少许清水溶化，

　　然后将溶化的果冻粉倒入西米锅内搅拌后继续煮2、3分钟即可

　　4、将煮好的西米倒入模具内放凉后移至冰箱冷藏约半小时

　　5、将冻好的西米倒扣在盘子内，用勺浇一勺椰奶后撒上少许椰子粉即可食用

　　地瓜的贴心建议：

　　1、煮西米一定要用开水哟，而且尽量用小火，在煮制的长春什么医院治癫痫过程中需要不停搅拌以防粘底

　　2、一次用不完的芋泥可以装入密封袋放进冰箱保存，可以做香芋酥啊

　　3、一次吃不完的西米冻应该盖上盖子或套上保鲜膜放进冰箱保存，不然表面会变得很干影响口感！