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发布时间：2022-05-01 06:20:35
鱼肉含人体所需要的营养素极为丰富，而且易于消化吸收。鱼肉中的蛋白质不但含量高，而且质量好，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收， 因此多吃鱼、常吃鱼是对于我们人体的健康是非常有益的。
平常吃鱼免不了烧鱼、炖鱼、、炖汤这几样，但总是这样吃，味觉也会有些倦怠，还是换个花样来吃鱼吧。今天就试试炒鱼丁吧。
要做好这炒鱼丁， 前期处理这两道工序不能省：一是选用挑选肉厚的鱼分切成小丁， 但要注意先将里面的刺全部取出； 二是要使鱼肉吃起来鲜、嫩、香、滑，先要用过一下， 也就是用油微微炸一下， 这样同时能将鱼定型。
渔米满仓，主要是用新鲜的鱼肉，配上各色的彩椒丁，， ， ，还有松仁， 不仅营养丰富， 鲜嫩可口，而且色彩也很艳丽，是道非常适合全家老少胃口的营养菜，不信你就试试吧
【渔米满仓】
原料： 玉米 西芹 红黄彩椒 仁 青豆 生粉 油盐 料酒 胡椒粉等调味料
制作：1. 准备好原材料；
2. 在渔米粒中加入盐， 胡椒粉， 料酒和生粉调料， 搅拌均匀；
3. 将彩彩椒从三分之二处切开， 再在上部切下条彩椒圈， 切成小丁；
呼和浩特专业癫痫医院4. 将油锅烧热， 油六， 七成热时下入腌好的鱼丁，用筷子将鱼拨开， 炸至定型后捞出；
5. 在加入适量盐和油的开水中将蔬菜丁焯水；
6. 用一小碗， 加入生粉， 盐，胡椒粉和适量的水调水淀粉糊；