【缤纷四月】在竹林里合影行摄天下

怎么做好吃呢？以上对于的做法大全的介绍，以供大家参考，祝大家新春快乐！红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

红豆提前浸泡一晚，加水和冰糖煮熟，但不要煮的红豆开花哈，保持豆子颗粒的完整性。
将热红豆汤滤入碗中备用；红豆滤干水份后也放一旁备用。
糯倒入大容器，再加红糖，将糖、粉混合，酌量加入热汤，拌至无颗粒糊状，倒入，搅拌均匀。
6寸锡纸模刷植物油或，倒入糯米糊，上蒸笼，蒸至牙签下去，出来不粘糊，大约15~20分钟就好啦！趁热吃，放凉吃都非常不错！（我没有刷油，脱模不容易，所以建议刷油哈！）

这款年糕非常简单易做
蒸出来的是略呈透明状，香糯甜软，非常Q！老少咸宜哈！
因为用红糖，所以不会太甜，如果不喜甜，则可以在煮红豆时省略冰糖一步。
红豆一定不要煮久，这样蒸出来的年糕里的红豆粒虽是偏硬，但是很香，而且有给软糯年糕定型的作用。
我没有把煮的红豆全部倒入米糊里，自己酌量加即可。