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发布时间：2022-05-01 06:20:40
怎么做好吃?学做东坡肉需要哪些食材?家常美食网为您提供东坡肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东坡肉!
东坡肉,杭州名菜,用炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，半肥半瘦，肥而不腻，带有酒香，十分美味。
葱姜 酒颞叶癫痫怎么治疗 酱油 白砂糖
五花肉一整块
将五花肉绰水定形
将五花肉切成2.5CM宽窄的样子
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将葱姜铺在沙锅底部
斤肉我配了大概200ml酒,100ml酱油.100克白砂糖.大概是这样的,大家可适当增减
将肉块皮朝下码在沙锅里
将料酒酱油白砂糖倒入
大火烧开.小火慢炖2个小时
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将肉取出,装有盖子的碗
再入蒸锅蒸25分钟.即可