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电饭煲煲仔饭的家常做法图解教程

1. 大米一碗洗净。

2. 入电饭煲按米饭键,水要稍微少一点点,饭烂了做煲仔饭不好吃。

3. 切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。

4. 锅里放少许油(不要太多,香肠炒了会出油),下香肠炒出油。

5. 依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟,下少许盐(香肠有咸,只要一点点),加少许生抽炒匀关火。

6. 饭煮好后,把炒好的配料倒进电饭煲,盖上盖焖3分钟即可。

7. 开盖,把配料和米饭拌匀。

8. 锅里水烧开,加油、盐。

9. 下青菜焯至断生捞出。

10. 把青菜放到米饭上面,香喷喷的煲仔饭就完成了。

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