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发布时间:2022-05-01 06:20:49 来源:一个月菜谱
1.地瓜洗净
2.剥去外皮
3.切成滚刀块
4.锅内加多些油,烧热后把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油
5.炸好的地瓜
6.锅内倒少许的油,加入白糖,不停的搅动,待糖溶解,变色后继续搅动,慢慢的会起泡,这 间要一直搅动,从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜颠勺(我不会颠勺,是用炒的),使糖液完全沾在地瓜上即可
7.出锅装盘上面撒芝麻