孜然蒜香排骨的家常做法图解教程

1.排骨洗净入凉水锅焯一下

2.姜，蒜，干辣椒，八角，桂皮准备好

3.锅里油烧热，放入步骤2里的调料煸香，倒入焯好的排骨翻炒

4.倒入豆瓣酱，适量生抽翻炒一会，加入适量水没过排骨大火烧开，小火慢炖，汤汁快干的时候倒入适量孜然粉翻炒

5.装盘出锅，撒上适量芹菜叶装饰一下

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