尾骨烧粉皮的家常做法图解教程

1.粉皮掰小块，最好提前泡一下。

2.尾骨斩小块，用水泡一下。

3.然后把尾骨凉水下锅，焯一下捞出。

4.把焯好的尾骨放入提前用砂锅烧好的热水里，放花椒、八角、姜片大火烧开。

5.再放一勺豆瓣酱。

6.开锅转小火，直至八成熟。

7.放入粉皮，再放酱油、盐调好盐味。

8.待粉皮软烂就可以关火了。ok！

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