胡萝卜炒鸡蛋的家常做法图解教程

1.胡萝卜用切菜器擦成丝。

2.鸡蛋打散。

3.大葱切丝。

4.油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。

5.油锅继续烧热，下入葱丝爆香。

6.下入胡萝卜丝炒至断生。

7.下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。