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怎么做拌甘蓝好吃？需要哪些食材？家常美食网「寻梦一ZbDu」老师提供拌甘蓝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的拌甘蓝。

分类：凉菜，，午餐，晚餐

使用的厨具：平底锅

口味：清淡，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：普通

常吃甘蓝可以促进骨骼发育，防止骨质疏松，有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。 经常食用能够增强人的活力。

主料：甘蓝1个，100克

辅料：香油少许，少许，黑胡椒酱少许，汁几滴，糖少许，醋少许，盐少许

一、甘蓝一个，红薯粉丝100克。

二、100克粉丝剪短。

三、加水，点火，开锅后煮5分钟，软烂捞出来过凉。

四、甘蓝去根去筋。

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五、水中加点白醋多洗几遍。

六、切丝。

七、焯水。

八、过凉。

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九、控干备用。

十、加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上)，加了一点黑胡椒酱，柠檬汁，糖，醋，盐和香油。

十一、拌甘蓝清淡好吃营养。