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发布时间:2022-05-01 06:20:53
1.将蔓越莓用朗姆酒泡软。
2.在披萨盘上抹少许橄榄油,抹匀,将手抓饼放到披萨盘上,静置10分钟。
3.将青椒洗净,刮去内筋,切丁。
4.将黄萝卜泡菜切丁。
5.将金枪鱼罐头挤去多余汁水,撕成小块。
6.将洋葱切丁、蒜切粒。
7.炒锅烧热,小火,放入黄油,融化后放入洋葱、蒜、香草,翻炒。
8.放入蕃茄沙司,炒匀后放入适量盐、糖、醋,炒成浓稠的披萨酱后盛出。
9.舀两大勺披萨酱到手抓饼上,用刷子抹匀,摆上大部分的金枪鱼肉,撒上30克奶酪。
10.再放大部分的青椒、黄萝卜和泡软后沥去酒的蔓越莓,再撒上20克奶酪。
11.最后在表面再摆剩下的鱼肉、青椒、黄萝卜、蔓越莓,再撒上20克奶酪。
12.送披萨送入事先预热至170度的烤箱中层,上下火,15分钟。烤至10分钟时,取出再撒上20g克奶酪,继续送入烤箱,烤至程序结束。
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