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培根香葱蛋糕的家常做法图解教程

1.准备材料。

2.用打蛋器搅打蛋黄。

3.倒入植物油。

4.搅拌植物油和蛋黄融合。

5.加入牛奶继续搅打。

6.放入白糖继续搅打到细腻无颗粒。

7.用橡皮刮刀翻拌拌匀。

8.把打蛋器洗干净,要没有水擦干净,在鱼眼泡时候放入白糖,继续搅打。

9.白糖分3次加入。

10.加白糖继续搅打。

11.打到湿性发泡,提起打蛋器有个弯的小尖。

12.低筋面粉加入泡打粉,分2次筛入低筋面粉。

13.继续筛入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌。

14.一部分蛋白糊放进蛋黄糊,翻拌均匀。

15.倒回蛋白糊,翻拌均匀。

16.倒入烤盘,烤盘铺烤纸,震出大气泡。

17.撒上香葱和培根。

18.好了美味的香葱培根蛋糕就好了。

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