豉椒爆鸡柳的家常做法图解教程

1.准备材料。

2.鸡腿去骨，切成鸡柳。

3.洋葱切小丁。

4.切好的鸡柳和洋葱丁混合。

5.用一勺白糖，两勺盐，一勺生抽和适量胡椒粉腌制。

6.胡萝卜去皮切菱形片，青椒切丝。

7.胡萝卜片在沸水中烫半分钟捞出。

8.热锅，放多点儿油，下葱白爆香后下鸡柳半煎半炒，至九成熟。

9.炒好的鸡柳。

10.就底油下胡萝卜和青椒翻炒片刻。

11.加入豆豉酱炒香。

12.加鸡柳一起炒匀即可。