番茄虾球的家常做法

怎么做番茄好吃？需要哪些食材？「江南情调」老师提供番茄虾球的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的番茄虾球。

分类：热菜，，私房菜，海鲜，宴客菜，午餐，晚餐

使用的厨具：炒锅

口味：酸甜，工艺：炒，耗时：半小时，难度：简单

主料：鲜虾适量

辅料：适量，面粉适量，葱花适量，番茄酱适量，蒜末适量

一、虾留尾去皮。

二、去虾线。

三、虾背剖开。

四、裹蛋液，粘面粉。

五、面粉一点粘匀。

六、提尾下油锅，虾要炸熟。成球。

七、二次下油锅，去油加脆。

八、虾自然成球。

九、熬番茄酱，番茄酱癫痫病治疗最有效办法炒熟加水。放盐白糖一点醋（个人喜欢偏酸，可以不放）。熬粘稠后加入蒜末。虾球下锅翻炒（裹匀番茄酱即可，虾已经炸熟）。

十、摆盘。

裹匀番茄酱就出锅，时间长了就不脆了