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发布时间：2022-05-01 06:20:57
怎么做三色素小炒好吃?学做三色素小炒需要哪些食材?家常美食网为您提供三色素小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三色素小炒!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
这个菜就是纯素菜哦，就算没肉也吃得欢，因为我本身就是比较不爱吃肉的，所以有没有肉倒也无所谓，哈哈。。。?
大家平时做菜有些蔬菜都会拿来做配料装饰，所以我想每个人家里的冰箱中或多或少都会有点存货吧，隔三差五就要清理一下。清理出来的菜菜有些是不够炒一盘菜的，那么这时候我们就可以把几种不多的蔬菜集中起来炒上一盘，这样一下子就可以吃到几种不同的蔬菜了，颜色既好看营养也更丰富。还清理了存货，真是一举多得哦。
其实在我们家我爸妈炒菜的话一般都是什么菜就是什么菜，不会说拿点别的蔬菜来搭配炒的，因为从小看到大，已经是一种习惯了。所以我炒菜也一般都不会想到把几种不同的蔬菜放在一起炒呢。自从玩了美食网才知道原来还可以这样炒啊，所以现在我有时也会这样子来炒菜呢。
1.准备好原材料
2.三种蔬菜处理干净切成条状，蒜切碎
3.取一碗用少许蚝油料酒盐醋生抽调成料汁然后把蒜碎也一起放进去
4.净锅放少许油烧热
5.放入胡萝卜条翻炒一会
6.接着放茭白翻炒片刻
7.最后放青椒翻炒至断生
8.淋入料汁
9.翻炒均匀即可
我用的生抽蚝油都不多，所以加了点盐。当然你也可以不加，自己调整就好了。