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发布时间：2022-05-01 06:20:59
蛋花做法简单是茄子做法大全的常见菜，不一定要看蛋花茄子视频才能学会，但怎么做蛋花茄子最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道蛋花茄子吧。
蛋花茄子的食材和调料：
圆茄子 2个 耗油 酱油 老抽
教您蛋花茄子的家常做法，如何做蛋花重庆去哪里治癫痫茄子才好吃
一、 茄子洗净切小块儿备用
二、 鸡蛋打散
三、 起油锅，倒入鸡蛋，炒碎，并且撒入少量盐，捞出
四、 另起油锅，葱姜蒜爆香，倒入茄子翻炒
五、 放入适量耗油、老抽和酱油继续翻炒，可以适量加点开水
六、 茄子炒至7分熟时倒入之前炒好的蛋花，加适量盐翻炒均匀即可出锅