香菇生滚牛肉窝蛋粥的家常做法

怎么做新疆烤串好吃？学做新疆烤羊肉串需要哪些食材？Oursonpiou老师教你轻松做出好吃好看的新疆烤羊肉串。

本食谱来自【Oursonpiou】老师分享的新疆烤羊肉串的做法，所属分类：肉类、、朋友聚餐、户外野炊，需要烹饪时间：，烹饪难度：。

主料：羊腿半只，一颗，2颗，料酒2匙，盐适量

辅料：辣椒粉适量，油适量，孜然粉适量

1. 选羊腿上羊肉，切块

2. 将洋葱切块拌入，加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上

3. 将腌制的羊肉在室温下放置并重新搅拌

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4. 羊肉以肥瘦相间比例串签，上炭火炉

5. 烤肉时，撒上油、辣椒粉、孜然、盐并翻面。两面同样动作直至肉烤熟。大功告成！

大家在烹饪新疆烤羊肉串的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程）。