小学二年级作文350字：7月1日星期三晴

怎么做炖好吃？学做胡萝卜土豆炖牛腩需要哪些食材？家常美食网Dancerbaby老师教你轻松做出好吃好看的胡萝卜土豆炖牛腩。

本食谱来自【Dancerbaby】老师分享的胡萝卜土豆炖牛腩的做法。所属分类：肉类, 牛，；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的上海#!好的癫痫病医院人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

主料：牛腩，胡萝卜，土豆，，八角，桂皮，番茄酱

1. 将牛腩切块，洗净，土豆、胡萝卜同样切块备用，半个洋葱切丝

2. 牛腩冷水下锅，水没过牛腩即可，大火煮开，沸腾2分钟后关火

3. 捞出，沥干备用

4. 高压电饭锅里放入牛腩、生片、八角、桂皮

5. 倒入料酒

6. 再加入生抽少许

7. 选择牛／，40分钟（如果没有高压锅，小火要炖2小时）

8. 炖好后，将牛腩连汤汁起锅放入沙锅内

9. 另起炒锅，将土豆、胡萝卜块、洋葱丝煸炒一下，这部不需要放任何调料

10. 煸炒完毕后也一并倒入砂锅内，再依个人口味添加适量番茄酱、盐、糖、老抽