在人间读后感200字_小学生读后感

　　 1.首先，反过猪肚,倒点油和盐在猪肚上，使劲抓，然后冲洗干净,最多两遍就可以了;跟着用姜片煮开水焯一下,水开后五分钟即可,然后撕掉白色部分,就可以下锅煲汤了.

　　 2.煲猪肚汤最好用砂煲,先煲骨汤,然后放姜片和胡椒粉猪肚一同煲半个钟,最后放入白果煮开后转小火慢煲一个小时就可以了

　　 3.煮好之后再把整个猪肚捞出来切条,再放进汤里加盐调味.洒上香菜就可以了。

　　 1：猪肚一定要清洗干净里头的粘液，洗好最好用开水焯下水。
2：不能煲太烂，要不猪肚就不好吃了，约两个钟，用筷子插得进就行了。