小学六年级作文550字：天地无情人有情

　　怎么做鱼头汤好吃?学做鱼头豆腐汤需要哪些食材?家常美食网为您提供鱼头豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼头豆腐汤!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　鱼头豆腐汤是最普通不过的汤了，但是要煎好鱼头对于新手来说一定要有耐心和胆量。因为油温比较高，没有沥干水分的话，那么就会油花四溅，就会烫伤。而我往往是急着翻面，这样很难煎出黄黄的鱼头来。
　　
　　 鱼头豆腐汤很重要的买点是奶白色的汤汁，要烧出奶白色的汤汁其实也挺简单：1、熬汤时间长，一定要20―30分钟左右，才能看到奶白色，2、要等到熬出奶白色后再放盐，这样就没有问题了。

　　1.准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、油适量，

　　2.将洗净的鱼头沥干水分，

　　3.起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，

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　　4.煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水，
　　

　　5.等汤奶白色了放适量的盐，

　　6.适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。<儿童治疗癫痫哪个医院好/p>

　　1、熬汤时间长，一定要20―30分钟左右，才能看到奶白色，
　　2、要等到熬出奶白色后再放盐，这样就没有问题了，
　　3、煎鱼头的油温可一定要高一些，看看油的表面起烟了，这样的温度也就差不多了，
　　4、个人觉得鱼头豆腐汤放嫩豆腐比较好吃。