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发布时间:2022-05-01 06:21:09
水煮的做法简单是里的常见菜,不一定要看水煮香肠视频才能学会,但怎么做水煮香肠最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道水煮香肠吧
菜系及功效:川菜 青少年食谱 工艺:煮
水煮香肠的制作材料:主料:香肠200南宁专治癫痫病的医院克
辅料:35克,15克,青蒜15克
调料:辣椒粉2克,花椒粉1克,盐3克,味精1克,油15克,白砂糖5克,醋2克,香油1克,大蒜(白皮)5克,豆瓣15克,姜5克,料酒10克,淀粉()5克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克
水煮香肠的做法:
1. 将香肠切指甲片;
2. 笋尖改刀切成四片;
3. 、香芹分别切节;
4. 取锅烧油四成热时,下干辣椒、花椒炒呈棕红时捞出,癫痫是治不好的放在菜板上铡碎;
5. 锅置火上,下豆瓣炒至色红亮;
6. 下姜、蒜米、辣椒面,上色烹入料酒、鲜汤烧沸;
7. 下笋尖、蒜苗、香芹煮断生捞于窝盘中;
8. 将香肠下锅,加盐、合肥哪里能治好癫痫病味精、白糖、醋、香油、豆瓣、勾水豆粉,舀入窝盘菜上;
9. 撒上海椒,淋上沸油、花椒面即可。
水煮香肠的制作要诀:1. 切香肠要成型;
2. 鲜汤用量应根据火力大小而定。