巧言令色是什么意思?巧言令色成语造句和典故

馅饼作为早餐是很不错的选择，馅饼的种类有很多，喜欢吃馅饼的朋友们对于馅饼是不是好吃也都很讲究，怎么样才能够做也又薄又软的馅饼呢？大多时候大家都是在外面买馅饼吃，不过外面卖的毕竟没有自己做的卫生，所以喜欢吃馅饼的朋友们不访来美味馅饼的做法吧。

 一、馅饼简介：

馅饼作为一种主食深受大家的喜爱，早餐的时候吃上几个馅饼，这一天的工作都会精力充沛，馅饼这一主食不但包含了主食小麦粉，还有青菜和肉，可以说能够满足人体的营养需求，所以馅饼是餐桌上必不可缺的食物之一。

二、制作步骤及方法：

1、和面是能够做好馅饼的重要一步，首先准备适量的面粉，不要一次性的往面粉里倒水，这是需要特别注意的地方，可以把水龙头开到最小，这时候一手拿筷子，一手拿碗接水，需要筷子不停的搅拌面粉，水流速度不要快水流也不需要太大，等待搅拌的没有干面粉了，这个时候就可以把水关掉。面团和好之后要放置一会。

2、馅饼的馅料也非常重要，如果馅不好吃那么这个馅饼就是失败的，这里介绍牛肉芹菜的馅饼，牛肉馅最好参一些猪肉馅进去，然后放入调料，葱姜，适当的水进行搅拌，芹菜最好用开水烫一下，然后剁成沫状的，注意芹菜的水分不要分离，和肉馅和在一起之后搅拌，然后放置一会。

3、接下来就是做馅饼，柔软的面加上美味的馅料，做出的馅饼一定不会差，最后就是烙饼的过程，在选择锅的时候一定要选择不粘锅，因为不粘锅可以不用放太多的油，而且烙好的饼很松软。

 三、制作馅饼注意事项：

值得注意的是，在做馅饼的过程中，要注意把面团分成大小一致的剂子，擀馅饼皮的时候要用力一致，不要一边厚一边剥，这样容易露馅，做好的馅饼要马上吃，不要把馅饼落到一起，这样容易导致水分蒸发不出去。