流年似水梦依旧

果蔬汁是现代生活中越来越受欢迎的养生美食，主要是利用果蔬榨成的汁调制而成，营养成分比较集中，更容易让肠胃吸收，因此，是一种非常不错的果蔬食用方法，而果蔬汁的制作材料具有季节性，需要根据时节来选择合适的果蔬，例如，夏天喝什么果蔬汁最好呢？

蔬菜汁的好处主要体现在蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以，和蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。

1、西红柿汁

西红柿含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。此外，每人每天吃两个西红柿，可满足人体一天对维生素C的需求。需要注意的是，制作西红柿汁，要果汁、果肉不分离，最好和蜂蜜调在一起喝。

2、黄瓜汁

黄瓜汁不仅利尿功效卓着，还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁在牙龈损坏及对牙周病的防治上也有一定功效。

3、胡萝卜汁

胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。患有胃溃疡的人经常饮用胡萝卜汁可以减轻溃疡症状，而哺乳期的女性每天喝几杯胡萝卜汁，其分泌的奶汁质量要比不喝胡萝卜汁的妈妈好得多。

4、卷心菜汁

卷心菜汁在促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等方面具有良好的功效。此外，喝卷心菜汁还有助于增强人体内白细胞的杀菌力，减少重金属对机体的毒害。